15 октября 2024 года с целью популяризации образовательных программ, реализуемых или планируемых к реализации в рамках федерального проекта «Профессионалитет», ведущим преподавателем и амбассадорами проекта в Средней общеобразовательной школе № 49 проведен классный час «Ты в хорошей компании!».

Ребята узнали об особенностях обучения по образовательным программам, реализуемым в рамках федерального проекта, о перспективах обучения по специальности Поварское и кондитерское дело, а также прохождении практики и трудоустройстве на предприятиях – партнерах академии.

Амбассадоры проекта предложили школьникам попробовать себя в качестве кондитера и приготовить сладкий бутерброд с икрой. Интерес вызвал прием молекулярной кухни (желефикации), с помощью которого гранатовый сок превращался в икринки.