Первокурсники «Торгового дела» провели первую экспертизу. Ярко, вкусно и очень познавательно!

У наших новобранцев специальности «Торговое дело» прошёл первый профессиональный мастер-класс по экспертизе качества... сока!Казалось бы, обычный пакет сока. Но для будущих товароведов-экспертов он стал целым полем для исследования.

Наши первокурсники с головой окунулись в профессию и узнали:

• Как «читать» этикетку: Искали скрытые маркетинговые ходы, сравнивали заявленный состав с реальными стандартами.
• Оценивали внешний вид: Учились замечать те детали (оттенок, прозрачность, консистенцию), которые не видит обычный покупатель.
• Проводили дегустацию: Развивали вкусовые рецепторы и пробовали дать объективную оценку качеству продукта.
• Фиксировали результаты: Осваивали основы заполнения экспертных документов. Этот мастер-класс стал для ребят настоящим погружением в профессию.

Теперь они смотрят на полки магазинов совсем другими глазами — глазами будущих специалистов!

Дальше — больше! Впереди у них экспертизы молочной продукции, кондитерских изделий и многое другое. Гордимся нашими первокурсниками и желаем им всегда быть на вкус и цвет лучшими экспертами!