А вы знаете, как отличить настоящий сок от подделки? Юные жители Омска и Омской области теперь — да! В рамках Единого дня открытых дверей в нашей Академии состоялась увлекательная профессиональная проба — экспертиза качества сока.

Школьники на один день стали настоящими экспертами:

• Изучали состав и маркировку упаковки
• Проводили органолептический анализ — оценивали цвет, вкус и аромат
• Сравнивали образцы и учились выявлять продукты высокого качества
• Узнали, как научные методы помогают выбирать полезные и безопасные продукты

Это был не просто мастер-класс, а настоящее погружение в профессию! Ребята задавали умные вопросы, проводили опыты и открывали для себя мир современной пищевой инженерии.

Следите за новостями и приходите 18 октября на Единый день открытых дверей!