Проведение экспертизы качества сокосодержащих напитков: профпроба для будущего товароведа

#ОмАЭиП #СПОмедиа #СПОмедиа55 #Амбассадоры_Профессионалитета #Профессионалитет #Профориентация

11 апреля 2025 года в рамках Единого дня открытых дверей ФП «Профессионалитет» учащиеся Гимназии №84 г. Омска, Петровской СОШ №2 и Ганновской средней школы посетили Омскую академию экономики и предпринимательства.

  

Ребята узнали об особенностях обучения по образовательным программам, реализуемым в рамках федерального проекта, о перспективах обучения по специальности Торговое дело, а также прохождении практики и трудоустройстве на предприятиях – партнерах академии.

Амбассадоры проекта предложили школьникам пройти мини-тесты на проверку тактильных, обонятельных и вкусовых рецепторов. Тест на обоняние включал три хорошо узнаваемых запаха. Он позволил учащимся оценить их субъективные ощущения.

Развитые вкусовые рецепторы и обоняние важны для работы товароведа-эксперта. Они помогают в определении качества продуктовых товаров.

Ребята смогли попробовать себя в качестве товароведа и провести органолептическую оценку товара - яблочного сока.