Лекцию с таким названием посетили студенты 1 курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело в областной библиотеке им. А.С. Пушкина.

Во время экскурсии ребятам рассказали о библиотеке, показали, как происходит автоматическая выдача книг на абонементе. Особенно интересной оказалась экспозиция миниатюрной книги. На выставке представлены уникальные издания из фондов областной библиотеки, а также частных коллекций. Например, книга из бересты размером около трех сантиметров, миниатюрная книга, помещающаяся в грецкий орех, и многое другое.

На лекции очень увлекательно студентам поведали о том, с какими блюдами русской и европейской кухни можно познакомиться на страницах литературных произведений, рассказали о рецептах приготовления старых русских блюд.